Meat shop commitment
ミートショップのこだわり
Meat shop 161
ミートショップ161では、
取扱食品・設備にこだわります！
普通の精肉店では中々置いていないお肉をご用意しています。
また、リニューアルオープンした161の
「設備のこだわり」がしっかり反映されており、
人気の理由の一つです。
Handling food
取扱食品へのこだわり
和牛メスを専用で取扱い、A5ランクとA4ランクのみを提供しています。
また、提供している種類が多いところも魅力の一つであり、こだわりのポイントになります。
特に、内臓系のホルモンは161の強みのお肉となり、是非召し上がって頂きたいお肉です。
お肉だけでなく、串カツやコロッケのショーケースもあります。
衣が付いているので、その場で揚げてもらって揚げたてを持ち帰る事も可能ですし、そのまま持ち帰り、自宅で揚げてもOKです。
Commitment to equipment
設備へのこだわり
ケーキ屋のような店舗にしたい。
そのコンセプトを踏まえ、まるでカフェやレストランのようなおしゃれな外観にしております。
ご来店しただけで、既に満腹になるような内装やショーケースの並びになっており、お客様の食欲をそそるようにしました。
その場で調理しているイメージや美味しい料理を食べているイメージを持ってもらえるように配置することで購買意欲にも語りかけています。
美味しい料理を家で堪能してもらえる準備をしております。
Showcase type
お店のショーケースの種類
ステーキや焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き肉などから始まり、蒸しホルモンや、生センマイも置いています。
ミンチカツやビーフコロッケ、ウィンナーに串イモやウズラなどには衣がついた状態で準備しているので、串カツやコロッケなどは揚げるだけでお召し上がりいただけます。
ステーキや焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き肉
などから始まり、
蒸しホルモンや、生センマイも置いています。
ミンチカツやビーフコロッケ、ウィンナーに串イモやウズラなどには
衣がついた状態で準備しているので、
串カツやコロッケなどは揚げるだけで
お召し上がりいただけます。
