![炭火焼き肉](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181818579668.png)
Product menu
メニュー
![和牛スライス](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181841566648.png)
Choice
特選・こだわり
『弘一』が特にお客様へ
お奨めする極上の希少部位をどうぞ
![特上和牛ハラミ(塩・たれ)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181841571339.png)
特上和牛ハラミ(塩・たれ)
1,738円
稀少な部位の美味なる味わいを存分に。
![特上和牛タン(塩)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181841689066.png)
特上和牛タン(塩)
1,408円
すだちで味わう本物のタンを堪能。
![特上和牛ねぎ塩タン](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181841202654.png)
特上和牛ねぎ塩タン
1,628円
しゃきしゃきネギを包み込んで焼きます。
![特上カルビ(塩・たれ)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181859317082.png)
特上カルビ(塩・たれ)
1,936円
とにかく柔らかい和牛のウマミが凝縮した逸品。
![特上ロース(塩・たれ)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181859886116.png)
特上ロース(塩・たれ)
1,936円
上質の旨みを含んだ脂が香ばしく焼きあがる醍醐味。
![特上厚切りロース(塩・たれ)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181859763974.png)
特上厚切りロース(塩・たれ)
2,904円/150g
こってりと厚みのある最高級霜降り肉。
他店ではまず食べられない幻の逸品です。
![和牛霜降り肉](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181859274937.png)
Japanese beef
和牛
![カルビ](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181859921216.png)
カルビ
968円
味が凝縮された部位ですので、肉の違いがわかります。
![上カルビ](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181859476048.png)
上カルビ
1,078円
和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさが大人気。
![ロース(上赤身)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181859667006.png)
ロース(上赤身)
1,188円
脂が少なくジューシー。素朴で上品な味わいです。
![上ロース](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181818566173.png)
上ロース
1,452円
旨みのある脂とまろやかでとろけるような柔らかさです。
![霜降りツラミ(塩・たれ)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181818861221.png)
霜降りツラミ(塩・たれ)
759円
和牛の頬肉。よく動かす部位なので味の濃い逸品です。
![塩タン](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181818847360.png)
塩タン
1,078円
歯ごたえがありさっぱりした味わいがバツグンです。
![和牛タンスジ焼き](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181818773479.png)
和牛タンスジ焼き
814円
牛タンの付け根。タンの旨みがしっかりと味わえる稀少部位です。
![特選厚切りレバー](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201181818513081.png)
特選厚切りレバー
968円
![和牛ホルモン](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220428191466.png)
Hormone
和牛ホルモン
全て神戸牛の新鮮なホルモン。
希少なので数に限りがあります。
売り切れの際はご容赦下さい。
![上ミノ(塩・たれ)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220428626850.png)
上ミノ(塩・たれ)
880円
コリコリした歯応えが特徴。淡白な味わいと甘みあり。
![てっちゃん(塩・たれ)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220428844150.png)
てっちゃん(塩・たれ)
704円
ぷりぷりした食感とサッパリした後味が楽しめます。
![ハート(塩・たれ)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220428122488.png)
ハート(塩・たれ)
682円
クセもなく、サクサクした食べ応えのあるあっさり味。
![レバー](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220428545418.png)
レバー
682円
タンパク質・ビタミン・鉄分など栄養豊富。低脂肪で低カロリー。
![ハートの山椒焼き](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220428658080.png)
ハートの山椒焼き
792円
新鮮なハートを山椒で焼いてぴりりとアクセントを。ハートが生まれ変わります。
![アカセンマイ](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220428229407.png)
アカセンマイ
682円
噛むほど濃厚な旨みが口の中いっぱいに広がります。
![センマイ](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220439868536.png)
センマイ
682円
脂肪分が少なくタンパクで食べやすいのも特徴。
![ホルモン](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220439807058.png)
ホルモン
495円
シコシコとした食感と柔らかさ、脂の甘さが大人気。
![ホルモン盛合わせ(四種類)](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220439443360.png)
ホルモン盛合わせ(四種類)
180g 660円
300g 1,133円
当店が吟味して選んだホルモン4種類を一挙盛り。
![和牛ミノサンド](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220439474104.png)
和牛ミノサンド
880円
ミノの間にジューシーな脂をサンドした珍しい部位。新鮮だから一番旨い。
![和牛タケノコ](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220439994984.png)
和牛タケノコ
792円
心臓に近い動脈の部分で、食べたときのコリコリ感がたまりません。
![ゆずミノ](https://hiroichi.net/system_panel/uploads/images/20221201220439686686.png)
ゆずミノ
880円
柚子の風味を活かしたさっぱりミノ。旨味と爽やかさが新しい。